Выставки/Фестивали

Русская кухня

Москва, пр-т Кутузовский, 36с4

Отзывов: 0

Завершилось 31 мар 2020
ещё события

Time4
10-мар-2020 09:13 / Всем

Описание мероприятия
Великий русский поэт Александр Сергеевич Пушкин писал гениальные вещи простым языком. Чем «кормил» Пушкин своих героев? Что ел сам?На кулинарном мастер-классе 31 марта участники приготовят три простых, но гениальных блюда дворянской русской кухни середины XIX века, которые помогут ближе понять как самого литератора, так и его героев.А поможет в этом Сергей Рахманин – специалист и эксперт по русской кухне, член Сибирской гильдии шеф-поваров и выпускник Баскского кулинарного центра по курсу авангардной кухни.Меню кулинарного мастер-класса:Старинный винегрет с тремя видами мяса из черновика I главы «Евгения Онегина» по рецепту Василия Левшина, упомянутого в главе VII.Знаменитые пожарские котлеты с пюре из картофеля и сельдерея под брусничным взваром, о которых писал А. С. Пушкин в письме С. А. Соболевскому.Дворянский жареный ананас с ванильным мороженым в азотной подаче а-ля модерн – русский десерт середины XIX века, без которого не обходился ни один приличный обед. Регистрируйтесь с промокодом DELI_2DO2GO и участвуйте в кулинарном мастер-классе со скидкой 1 500 рублей!Узнать подробности вы можете на сайте.