Выставки/Фестивали

Цикл «Общепит на колёсах»: «Кафе в фудтраке — что говорит закон»

наб. Пресненская, д. 2, этаж 1, Москва

Отзывов: 0

Завершилось 01 дек 2019
ещё события

Time4
23-ноя-2019 10:12 / Всем

Описание мероприятия
Кофейня или бистро в фудтраке позволяет постоянно изменять локации и зарабатывать на фестивалях и праздниках. Как организовать «бизнес в фургоне», расскажут представители Федерации рестораторов и отельеров России (ФРИО).

На семинаре спикеры осветят следующие вопросы:

какие основные положения содержит закон о фудтраках;какие бывают фудтраки и сколько они стоят;какие кейсы уже сработали;какие концепции и франшизы эффективны;как открыть фудтрак: пошаговый алгоритм.

Семинар проведут:

Алекс Русу, директор по развитию компании «Русский Проект», одного из крупнейших поставщиков оборудования и услуг для комплексного оснащения предприятий общественного питания. В портфолио у Алекса сотни оснащённых заведений: буфеты, закусочные, столовые, кафе, рестораны, кондитерские, пекарни, фудтраки, фудмаркеты и отели;Александр Савчук, директор по продажам ООО «Хараиз», бренд «EdaNaKolesah.com» («ЕдаНаКолёсах.ком»).

Событие пройдёт при поддержке Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы.

В рамках цикла «Общепит на колёсах» будут организованы и другие мероприятия — следите за анонсами на сайте mbm.mos.ru.

Чтобы зарегистрироваться на семинар, предварительно создайте личный кабинет на сайте.

Подробнее о бесплатном обучении для предпринимателей — по ссылке.