Саморазвитие

Лекция «Обрядовая выпечка»

Самара

Отзывов: 0

Завершилось 21 ноя 2019
ещё события

Time4
23-окт-2019 09:52 / Всем

Описание мероприятия
На лекции посетители узнают о ритуальном хлебе, который использовался во многих календарных обрядностях. Например, в день весеннего равноденствия из теста готовили жаворонков, с которыми дети выбегали на улицу и кричали заклички, ускоряя наступление весны. На Вознесение Господне готовили печенье в виде лесенок, чтобы Христу было легче подняться на небо.

Об этой и другой обрядовой выпечке можно будет узнать на лекции, которую проведет исследователь Самарской традиционной кухни – Ольга Мамонова.

Выставка посвящена традиционной гастрономической культуре народов Самарского края.