Выставки/Фестивали

Международный этно-гастрономический форум «Вкус без границ»

Old Estate Hotel SPA 4*, Verkhne-Beregovaya St, Псков, Russia

Отзывов: 0

Завершилось 19 апр 2018
ещё события

Time4
18-апр-2018 11:54 / Всем

Описание мероприятия
Целью мероприятия является обмен опытом в области гастрономического туризма, продвижение гастрономических брендов Псковской области, развитие экспортно-ориентированного малого и среднего бизнеса в сфере туризма, обсуждение проблем производства и продвижения пищевых продуктов (в том числе фермерских), а также формирования путей улучшения экономики региона и страны в целом за счет развития данных направлений с расширением выхода на внешние рынки и повышения осведомленности о продуктах и услугах Псковской области за ее пределами.

Форум призван стать постоянной дискуссионной площадкой для обсуждения тенденций развития гастрономического туризма и этногастрономической сферы бизнеса.

В программе Форума:1. Пленарное заседание, на котором будут обозначены основные тенденции развития этногастрономического направления в экономике и туризме, определены цели и задачи Форума.

2. Работа круглых столов по следующим направлениям:- Технологии развития гастрономического туризма за счет ресурсов фермерских хозяйств;- Возможности международного сотрудничества в сфере развития гастрономических маршрутов/брендов/объектов. Реализация проекта Baltic Sea Food;- Потенциал гастрономического туризма регионов Серебряного Ожерелья;- Брендинг регионов. Особенности продвижения гастрономических брендов.

3. Презентации гастрономических брендов с дегустациями.

4. Выставка вкусного отдыха «Время отдыхать в России. Псковская область»

5. Посещение Псковского фестиваля «Ледовое побоище» с посещением музея Самолвы (оплачивается дополнительно).