Выставки/Фестивали

Литературная русская кухня

Москва, пр-т Кутузовский, 36с4

Отзывов: 0

Завершилось 15 окт 2019
ещё события

Time4
01-окт-2019 11:13 / Всем

Описание мероприятия
Что мы знаем о настоящей русской кухне? Читая произведения классиков, встречая упоминания тех или иных блюд, мало кто может вспомнить их вкус, чтобы ощутить полноту описываемой автором сцены.

Кулинарная студия Deli приглашает на литературный вечер русской кухни с Сергеем Рахманиным, специалистом и экспертом по русской кухне, членом Сибирской гильдии шеф-поваров и выпускником Баскского кулинарного центра по курсу авангардной кухни.

В меню кулинарного мастер-класса:

Костный мозг с белыми грибами и землёй из бородинского хлеба – современные технологии в старинном рецепте дают новое звучание блюду (таинственная «первая из московских горячих закусок» из «Собачьего сердца»).Бараний бок, чинёный кашей из зелёной гречки – русская классика в удобной подаче («Мёртвые души»).Знаменитая гурьевская каша – удивительный русский десерт, за которым в Москву ездила избалованная петербургская знать ещё до эпохи авиаперевозок («Москва и москвичи»).

Регистрируйтесь с промокодом DELI_2DO2GO и участвуйте в кулинарном мастер-классе со скидкой 1 500 рублей!

Узнать подробности вы можете на сайте.