Саморазвитие

Мастер-класс «Готовим шведскую булочку семла»

Москва

Отзывов: 0

Завершилось 05 мар 2019
ещё события

Time4
01-мар-2019 12:35 / Всем

Описание мероприятия
Что такое семла? Это мягкая булочка с кремовой сливочной начинкой, приправленной миндальной пастой и кардамоном. Сами шведы считают, что это самые вкусные булочки в мире.

Готовится сейчас эта сладость во всех булочных и кондитерских Швеции. Традиция берет свое начало от толстого вторника – последнего вторника перед 40-дневным постом, когда съедались все молочные и скоропортящиеся продукты.

В отличие от стран, где на Масленицу положено печь блины, шведы и прочие скандинавы готовят семлу (semla) и в честь праздника называют её масленичная булка, а праздник ещё называют Днём семлы, вот такая обоюдная зависимость.

5 марта все желающие приглашаются на лекцию про вкуснейшую булочку и традиции, связанные с ней. Также вы научитесь готовить семлы и обязательно их попробуете.