Выставки/Фестивали

Кондитер с нуля. Основы и практика

Москва

Отзывов: 0

Завершилось 06 апр 2020
ещё события

Time4
23-мар-2020 09:46 / Всем

Описание мероприятия
Курс ориентирован на начинающих кондитеров, у которых еще нет опыта работы в данной сфере. После прохождения этого курса у вас появится представление о том, с чего начинать свою деятельность, какие бывают разновидности крема, бисквита, тортов, и многое другое.

В меню курса:

печенье: ромиас с грильяжем;песочный бриллиант;дарлинг. macaron:юдзу;маракуйя;шоколад-пралине.капкейки:орехово-карамельный;шоколадно-банановый.зефир:клубничный;банановый.муссовый торт «Мартиник»;классический торт «Медовик»;нарезные пирожные «Шоколад-маракуйя»;трайфл «Пина-колада»;шу с карамельным соусом.

Подробности – на сайте.