Выставки/Фестивали

Выставка «Хлебосольная встреча»

Самара

Отзывов: 0

Завершилось 31 дек 2019
ещё события

Time4
28-сен-2019 07:23 / Всем

Описание мероприятия
Основу выставки составляют предметы из этнографической коллекции Самарского областного историко-краеведческого музея им. П. В. Алабина, которые демонстрируют большое разнообразие предметного мира традиционной культуры. Дополняет экспозиционный ряд серия иллюстраций с изображениями национальных блюд русских, мордвы, татар и чувашей.

Выставка показывает, как крестьяне в XIX веке готовили пищу, каким образом хранили продукты, как подавали блюда на стол, какую посуду использовали. В распоряжении хозяек было более десятка горшков и чугунов разных размеров, в которых варили жидкие похлебки, каши. Для жарки мяса использовали глиняные латки, для нагревания воды – корчаги.