Городской праздник «День рыбака»

Описание мероприятия
«День рыбака» — мероприятие, приуроченное к всероссийскому профессиональному празднику рыболовов, а также знаменующее завершение III Международного рыбопромышленного форума и выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.

Программа праздника разнообразна и подходит для всех возрастов. На территории развернётся кулинарное шоу, в рамках которого повара приготовят крупного камчатского лосося с помощью коптильни и больших вертелов, оформленных в стиле стимпанк, а также сварят 1200 литров дальневосточной ухи по уникальному рецепту.

Желающие смогут выступить в роли судей на чемпионате по приготовлению рыбного барбекю. 12 команд поваров-любителей поборются за призовое место и продемонстрируют публике своё кулинарное мастерство.

Приглашённые шеф-повара ведущих рыбных ресторанов города, среди которых гастропаб CraftyCrab («КрастиКраб»), Sea Food Bar («Си Фуд Бар»), OFYREST («ОФИРЕСТ»), проведут мастер-классы. Они поделятся профессиональными секретами и научат вас правильно выбирать, хранить и готовить рыбную продукцию. А приобрести свежую рыбу и морепродукты вы сможете на ярмарке-продаже, где в честь праздника гостей ожидают приятные цены.